Experimento ¿Por qué se usa el jabón para lavar?

Propósito:

Que el alumno comprenda que el jabón es una sustancia que debido a sus componentes provoca una reacción en la grasa (en este caso la grasa de la leche) que hace que esta sea más fácil de limpiar.

Método a utilizar: 

Inductivo

Justificación: 

El método inductivo es aquel que concluye principios generales a partir de unos particulares, también en la educación se le denomina “aprendizaje por descubrimiento”. Pienso que los niños al observar características de un fenómeno para después descubrir el principio que lo regula deja un conocimiento más profundo sobre el experimento, puesto que ellos mismos han de observar, inferir, comparar con lo que ya saben y después contrastar sus ideas iniciales con lo que vieron después. Conocimiento que ha sido descubierto por ellos mismos, difícilmente desaparecerá y es más fácil de asimilar, ya que este conocimiento es resultado de su propia capacidad de observar e inferir y está a su nivel.

Competencias y aprendizajes esperados tomados del Programa de Estudio 2011. Guía para la Educadora.

Competencia	Aprendizajes esperados
Formula suposiciones argumentadas sobre fenómenos y procesos.	Especula sobre lo que cree que va a pasar en una situación observable. Contrasta sus ideas iniciales con lo que observa durante un fenómeno natural o una situación de experimentación, y las modifica como consecuencia de esa experiencia.

Acciones concretas	Estrategias	Materiales	Organización del grupo
1.     Reflexión sobre el uso del jabón. ¿Por qué se usa para quitar grasa y mugre? ¿Te limpiarías igual con que sin jabón? 2.     Propuesta de experimento para descubrir que es lo que hace el jabón con la grasa. 3.     Proporcionar a cada niño un plato en el que se servirá la leche. ¿Qué es esto?, ¿Cómo se siente/come?, ¿Saben de qué está hecha? Aclarar/explicar que la leche está compuesta por agua y grasas por lo que nos ayudará a descubrir que hace el jabón con la grasa. 4.     Aplicar colorante a la leche explicando que nos servirá para ver que hace la grasa cuando está en contacto con el jabón. 5.     Sumergir un lado del cotonete en la leche para ver si sucede algo. Cuando no pase nada será porque aún no tiene jabón. 6.     Explicar que esto sucede cuando no usamos jabón; la grasa no se quita por completo. 7.     Predecir y registrar lo que creen que sucederá cuando el jabón toque la leche. ¿Qué le pasará?, ¿será igual que como era al principio? Sumergir el otro lado del cotonete en jabón líquido y después en el plato con leche. 8.     Observar fenómeno y registrar resultados para explicárselo a nuestros papás al terminar el día. 9.     Reflexión ¿Qué tiene el jabón para que produzca este efecto? 10.  Registro de conclusión grupal y contraste con las predicciones e hipótesis inicial.	- Discutir (grupo curso), las activida-des de observa-ción e inferen-cias que surgen de los propios alumnos. -  Evalua-ción: observación y registro del trabajo de los alumnos; desarrollo concep-tual expresado con términos propios de los alumnos. -Realizar observa-ciones emplean-do los órganos de los sentidos.	*Experimento: -Catorce platos desechables (charola chica). -Leche entera (suficiente para llenar hasta ¾ partes cada plato). -Colorantes hidrosolubles. -Jabón líquido “Salvo” -14 cotonetes. *Registro: -Papelote grupal, marcadores y plumones. -Hojas blancas o cuadernos de trabajo y crayolas y lápices.	Organiza-ción por mesas de trabajo (3-4 niños en cada una)